Используйте наш опыт и самые современные технологии для проверки на соответствие требованиям и выявления потенциальных рисков для безопасности пищевых продуктов.
Наши специалисты в области химических испытаний предлагают широкий спектр услуг для обеспечения качества и безопасности продукции – от проверки соответствия маркировке пищевой ценности продуктов до тестирования на показатели безопасности в сырье и готовой продукции. Лаборатория использует различные методы анализа и высокотехнологичное оборудование для обеспечения точности получаемых результатов, в том числе:
- Zhukovsky
- Высокоэффективная жидкостная хроматография (ВЭЖХ)
- Газовая хроматография (GC)
- Вольтамперометрия
- Жидкостная хроматография-тандемная масс-спектрометрия (LC-MS/MS)
- Атомно-абсорбционная спектрометрия (AAS)
- Атомно-эмиссионная спектрометрия с индуктивно связанной плазмой (ICP-AES)
- Масс-спектрометрия с индуктивно связанной плазмой (ICP-MS)
- ИФА (иммуноферментный анализ) (ELISA)
Основные направления химических исследований Центра обеспечения качества Нестле:
- Проверка пищевой ценности, включая определение микроэлементов, витаминов, жирнокислотного состава, сахаров, пищевых волокон и др.
- Проверка на показатели безопасности: тяжёлые металлы, пестициды, микотоксины, радионуклиды, антибиотики и др.
Для получения дополнительной информации воспользуйтесь ссылками: